Pizza estilo taco

Pizza estilo taco

Courtesy of National Pork Board 6 Servings • 8 Min. Prep Time • 32 Min. Cook Time
Ingredients
1/2 libra de carne de cerdo molida
2 cucharadas soperas de sazón para taco (medio paquete)
1 paquete (de 6 onzas y media) de mezcla de corteza para pizza
1 taza de salsa
1 taza de queso rallado tipo Colby Jack bajo en grasa
2/3 taza de tortilla chips partidas en trozos
1 1/2 taza de lechuga picada
2 cucharadas soperas de aceitunas maduras en rebanadas

Directions:

1 Caliente el horno a 400 grados F.

2. En una sartén grande con teflón, cocine el cerdo molido con la sazón para tacos a fuego medio por 10 minutos aproximadamente o hasta que el cerdo quede desmenuzado y la carne ya no se vea rosada.

3. Prepare la corteza de pizza siguiendo las instrucciones del empaque*. Esparza la corteza de modo parejo sobre una bandeja para pizza de 12 pulgadas y cubra con salsa. Esparza la carne molida, el queso y las tortilla chips.

4.Hornee a 400 grados F. de 18 a 22 minutos o hasta que la corteza quede dorada. Retire del horno y cubra con lechuga picada y aceitunas.

* Las receta(s) y fotografía(s) son cortesía del National Pork Board. Para más información, visita el sitio www.PorkBeInspired.com

Nutrition:

Calories: 280; Total Fat: 13g; Saturated Fat: 3g; Cholesterol: 85mg; Total Carbs: 12g; Fiber: 2g; Protein: 480g; Sodium: 85mg;